Capela à moda da casa
Ingredientes
500 gramas carne de porco picada
1 lata de cogumelos
8 azeitonas cortadas aos bocadinhos
2 carcaças
Óleo
6 tiras de bacon cortadas aos bocadinhos
1 ovo
Molho de soja (Si Iau)
Queijo
Preparação
500 gramas carne de porco picada
1 lata de cogumelos
8 azeitonas cortadas aos bocadinhos
2 carcaças
Óleo
6 tiras de bacon cortadas aos bocadinhos
1 ovo
Molho de soja (Si Iau)
Queijo
Preparação
- Juntar água às carcaças para amolecer;
- Misturar a carne , o pão, os cogumelos , as azeitonas, o bacon e metade do ovo batido, juntar um bocado de molho de soja;
- Untar uma forma com óleo e deitar tudo lá dentro;
- Barrar com o resto do ovo e juntar o queijo
- Levar ao forno durante mais ou menos uma hora
Dá para 3 pessoas!